Hozzávalók:

- paradicsom

- tv paprika

A mennyiséget nem tudom megmondani, kinek mennyi hozzávalója van, annyiból készíti. Aki paradicsomosabban szereti, abból tesz többet, aki paprikásabban, az pedig abból.

Elkészítés:

A paradicsomot ledaráljuk és feltesszük főni. Ha ez megfőtt, a paprikát felkockázzuk és hozzáadjuk, majd hagyjuk még kicsit főni.

Az így elkészült lecsónkat megtisztított üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk hűlni.

Felhasználáskor pirítsunk apróra vágott hagymát, erre öntjük a lecsó alapot. Készíthetjük rizzsel, esetleg tojással, ki hogy szereti.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés