Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 csapott evőkanál só
- 1 csomag szalakáli
- 20 dkg sajt (10 dkg bele, 10 dkg a tetejére)
- 1 db tojás
- 1 evőkanál ecet
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
1 db tojást felverünk, majd ezzel kenjük meg a pogácsák tetejét., végül megszórjuk reszelt sajttal.
Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon pirosra sütjük.
|