Hozzvalk:
- 1 liter tej
- 1 db tojs
- 1 csomag vanlis cukor
- 1 ppozott evkanl liszt
- 3-4 evkanl cukor
Elkszts:
A tej felt feltesszk melegedni, felforraljuk. Kzben a tbbi tejhez keverjk a cukor kivtelvel a tbbi hozzvalt. Ha a tej mr forr, hozzntjk a tojsos-tejes keverknket s addig fzzk, amg be nem srsdik. Vgl a cukorral zestjk. Lehtjk.
Ezt a sodt szoktam hasznlni aranygaluskhoz, mkos gubhoz, palacsinta ntetnek vagy csak gy magban is nagyon finom.
Vanlia sod II.
Hozzvalk:
- 6 dl tej
- 1 csomag vanlis pudingpor
- 3-4 evkanl cukor
Elkszts:
Ugyan gy ksztjk, mintha pudingot fznnk. Annyi, hogy kicsit hgabb lesz a tbb tej miatt.
|