"Erzsike nni fle"kkuszos csiga
Hozzvalk:
Tszthoz:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 dkg leszt (pici langyos tejben felfuttatjuk)
- 3 db tojs srgja
Tltelk:
- 3 db tojs fehrje
- 30 dkg cukor
- 2 csomag kkuszreszelk
Elkszts:
A tszta hozzvalit sszegyrjuk, 5 cipt ksztnk belle, majd pihentetjk, amg elksztjk a tltelket.
A tltelkhez a tojsfehrjt a cukorral habosra keverjk, utna hozzadjuk a kkuszreszelket.
A tsztkat kinyjtjuk flujjnyi vastagra, megkenjk a habbal, felsodorjuk, s cm-es darabokra vgjuk.
Stpaprral blelt tepsire tesszk s kzepesre elmelegtett stben, megstjk.
|